По сообщению Bloomberg, Всемирный банк выпустил комплексный климатический план в области продовольстви. В документе говорится, что богатые страны должны сократить финансовую поддержку животноводства, чтобы помочь справиться с загрязнением окружающей среды, вызванным потреблением красного мяса и молочных продуктов.
В 2016 г. треть всех сельскохозяйственных субсидий в мире была выделена на поддержку мясного и молочного животноводства. Недавнее исследование Лейденского университета (Нидерланды) и аналитического центра Chatham House показало, что более 80% сельскохозяйственных субсидий в ЕС направляются на производство животноводческой продукции с интенсивными выбросами. Сокращение помощи поможет обратить внимание потребителей на продукты с более низким уровнем выбросов, считают авторы доклада.
Кроме того, правительства, предприятия и граждане могут увеличить в потреблении долю продуктов питания с низким уровнем выбросов с помощью различных мер, включая образовательные и коммуникационные кампании, а также маркировку пищевых продуктов, заявил Всемирный банк. Полная себестоимость продуктов животного происхождения сделает варианты с низким уровнем выбросов более конкурентоспособными, в то время как мясные продукты будут на 20–60% дороже.
В подготовке доклада Всемирного банка приняли участие десятки авторов из различных организаций, документ представляет собой первую комплексную программу по решению проблемы воздействия продуктов питания на климат. Отдельно Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) разрабатывает собственную дорожную карту, работу над которой планируется завершить к концу 2025 г.
Если не решить проблему воздействия продуктов питания на климат, планета не достигнет своих экологических целей, предупредил Всемирный банк. Согласно отчету, ежегодные инвестиции должны будут вырасти в 18 раз и составить $260 млрд, чтобы сократить вдвое выбросы сельскохозяйственной продукции к 2030 г. и помочь миру достичь цели по нулевым выбросам к 2050 г. Но вознаграждение будет намного больше, чем затраты, говорится в сообщении Всемирного банка.